Канарские острова. Путешествие по Северо-Западной части Тенерифе.

Яндекс.Погода

Нидерланды, АмстердамПодлетаем к Тенерифе (уже не в первый раз) и мысленно выстраиваем маршрут отдыха: отдыхать будем на Costa Adeje.  Возьмем напрокат автомобиль, обязательно проедем по знакомым уже местам, посидим в любимом кафе-ресторане «Касса Мария», (Кальяо Сальвахе), закажем суп  — гаспачо или нет, лучше «Конехо с сальморехо» (кролик в соусе сальморехо), и, непременно – сангрию со льдом:  рядом океан, а он всегда хорош… Ну, просто сказка!
Бронировать легко, быстро и надежно.Каждый день новые скидки!


Booking.com



Вдруг по СМИ сообщение, что на Тенерифе пронесся шторм небывалой силы…  И что теперь? Ладно, не паникуем, на месте разберемся… Благополучно приземлились, добрались до места проживания, отдохнули с дороги, а на другой день, взяв напрокат авто приступили к реализации нашего плана-отдыха… 

В порядке информации: автомобиль выдается напрокат при наличии паспорта, водительского удостоверения и только лицам старше 21 года; — иногда просят оставить залоговую сумму (возвращается после окончания срока проката); — очень важно, чтобы автомобиль имел полную страховку. Нельзя парковать машину на обочине, обозначенной сплошной желтой чертой, полоса синего цвета – стоянка платная.

При круговом движении преимущество имеет движущийся по кругу автомобиль. Во время обгона предупреждайте звуковым сигналом или миганием фар. Превышение скоростного режима, непрестегнутые ремни безопасности, неправильная парковка, алкоголь в крови более 0,5 промилле, влекут за собой очень большие штрафы! И еще: при парковке автомобиля, не оставляйте в салоне ценные вещи — или с собой, или в багажник – хуже не будет.

Но, как говорится – ближе к теме. Тенерифе каждый год посещают более 8 млн. туристов… И для массового туриста здесь все привлекательно: и климат, и месторасположение, и океан с приветливым теплым Гольфстримом, и скалы, нависшие над океаном,  и люди – всегда улыбчивые, всегда добрые и приветливые, удобно оборудованные пляжи и уютные гостиничные апартаменты…

Но особой популярностью эти места, по нашему мнению, обязаны исключительно погоде: горный массив в глубине острова образует своеобразный метеораздел, где задерживаются принесенные пассатами массы облаков (пик Тейде 3717 метров), поэтому именно в северной части чаще бывают осадки, а жители Юго-Запада ждут осадков как манны небесной (дождь бывает раз, от силы два раза в год). Очевидно, именно это и привлекает отдыхающих, мечтающих оказаться в «раю» пусть даже ненадолго, но в раю, где нет ничего кроме солнца, живописных видов и океан…
Пройдите по ссылке и бронируйте отдых. Отличные цены!
https://www.booking.com/index.html?aid=1572322

Что касается сообщения о шторме, то оно нас особо не смутило, мы знаем, что именно в это время (ноябрь, декабрь, январь) Атлантика в районе островов штормит. А в феврале зацветает миндаль — наступает весна…Однако подобных по силе штормов, по мнению старожилов, за последние 40 лет – не было. Ураганный ветер принес волны 10-15 метровой высоты, иногда волны достигали 20 метров. Разрушения были, но обошлось без человеческих жертв, шторм прошел, и жизнь на острове продолжается, как и продолжается наше путешествие по северо-западной части острова, от бывшей столицы Ла Лагуна (La Laguna)

Смотрите видео: Атлантика приходит в себя после шторма.

В Ла Лагуне (144 тыс. жителей) до сих пор сохранилась колониальная атмосфера: многочисленные церкви, монастыри и дворцы так хороши, что кажутся нарисованными…

В 1496 году, как только гуанчи были окончательно побеждены, Алонсо де Луго заложил первый камень города. А решающим фактором при выборе этого места стало то, что в долине было достаточно пресной воды. (Кстати, в 2007 году на Канарах был открыт новый способ добычи пресной воды из конденсата – без всякого ущерба для окружающей среды). Единственное неудобство сказывается лишь теперь: по узким улочкам трудно проехать на автомобиле.

От древней столицы мы направляемся в горы Анага, которые поражают путешественников вечнозелеными лавровыми рощами и дорогой – серпантином вдоль горного хребта. С многочисленных смотровых площадок (мирадор) открываются изумительные виды. К слову, именно на западных Канарах, в первую очередь на Гомере и Пальме, до сих пор сохранились лавровые леса. Это классические влажные горные леса, покрывающие вечнозелеными растениями пассатный ярус на высоте от 600 до 1000 метров.


А там, где для лавровых влажности уже недостаточно, произрастают растения, более приспособленные к сухому воздуху. Над пассатными облаками, на высоте до 1500 метров встречается восковница и вереск (по-испански  brezo), именно на Канарах достигающий 12 метров в высоту. Просто невероятно… А мы едем дальше, т. е. спускаемся к деревне Таганана. Нас встречают заложенные террасами поля, апельсиновые рощицы, одиноко стоящие драцены.

Драцена – драконовое дерево, достигающее в высоту 20 метров, одно из знаменитейших  канарских растений. Кроме Канар, встречается еще только на Мадейре и Азорских островах. Драцена считалась у древних жителей Канар священной, а ее смолистый сок использовали для бальзамирования усопших. Ствол драцены не образует годовых колец, а поэтому вокруг возраста отдельных экземпляров всегда складывались легенды. Канарцы, не моргнув глазом, называют драцену тысячелетним деревом. А вот ученые-ботаники утверждают, что древнейшему из ныне существующих деревьев этого вида не более 800 лет (что также впечатляет!)  Вопрос: кто прав, а кто нет, остается до сих пор открытым.

Однако мы приближаемся к живописной деревушке Таганана, ее белые домики уже мелькают в зеленой долине, изрезанной скалистыми хребтами. Чем же знаменита эта деревушка? А тем, что здесь производят и предлагают на продажу крепкое вино мальвазию, известное и пользующееся популярностью не только в Европе, но и в мире. Кстати, мальвазию можно продегустировать и приобрести так же в городке Икод – де – лос Винос. (Смотрите видео)
Испания, Икод-де-лос-Винос на Тенерифе, дегустация вин мальвазии.

Но остров привлекает путешественников не только живописными видами, но и тематическими скульптурами, символизирующими достаток и изобилие природных даров острова, например, — девушка, несущая на голове корзину с богатым уловом… А в последние годы на острове то там, то здесь можно увидеть, скажем, так, архитектурные композиции (к примеру: «Скорпена», собранная из плоских деревянных дощечек). Так представители движения «Зеленых» пытаются привлечь внимание жителей островов к необходимости защиты экологии…

К обеду нагуляли аппетит, пора и перекусить, а заодно и получить представление о кухне Канарских островов. Прежде всего, рекомендуем отведать вкуснейший суп – пюре Гаспачо,

или знаменитое блюдо конехо (кролик) в соусе сальморехо.

Классическое приготовление кролика: порционные куски мяса маринуют в соусе сальморехо с добавлением сухого красного вина, затем обжаривают, а потом тушат в особой керамической посуде.

На гарнир подается специальный сорт мелкого картофеля в «мундире», варится в очень соленой воде до полного ее выпаривания и появления на картошке кристалликов соли (в идеале картофель варится в морской воде).

Местные жители употребляют эту картошку вместе с кожурой, обмакивая в соусе прямо рукой, (мы пробовали, нам очень понравилось), они считают этот гарнир идеальным: его употребляют с любыми видами мяса,

рыбой…  Выбирайте сами, что вам по душе…
Пройдите по ссылке и бронируйте отдых. Отличные цены!
https://www.booking.com/index.html?aid=1572322
А мы, заканчивая наше путешествие по северо-западной части Тенерифе, желаем вам проехать самим по нашему маршруту и получить удовольствие не только от увиденного, но и побаловать себя необычной канарской кухней…
Алексей и Любовь Гельд, фото авторов.

Канарские острова. Путешествие по Северо-Западной части Тенерифе.: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.